Ein Traum wird wahr. Mit der Familie Psycharis haben wir nicht nur zuverlässige Partner gefunden, sondern sind zu guten Freunden geworden. Mit Freude können wir sagen, dass wir zusammen arbeiten. Griechenland - Schweiz.
Wenn unser Olivenhain nicht genug Ertrag abwirft, dürfen wir von ihnen ihr absolutes Spitzenprodukt biologisch zertifiziertes Olivenöl dazu kaufen. Sie unterstützen uns bei der Pflege und Unterhalt unseres Olivenhains, dadurch wird alles in unserem Olivenhain gemacht wie in ihren zertifizierten Hainen. Für uns kommt aus Kostengründen keine Zertifizierung in der Schweiz in Frage, weil es das Öl in der Schweiz mit einem Zuschlag von CHF 3.00 pro Liter belasten würde. Das möchten wir unseren Kunden nicht zumuten. Darum verkaufen wir unser Öl auch weiterhin nicht in der Schweiz zertifiziert. Was in der Flasche ist, das zählt und wurde durch Bio Hellas zertifiziert. Wir freuen uns nach 10 Jahren endlich das erreicht zu haben was unser Traum war.
Diese Ölmühle ist ein Familienbetrieb. Tasso (auf Foto mit seiner Frau Xara) ist zuständig für die Ölmühle und alles was dazugehört, sein Bruder Georg (leider nicht auf Foto mit seiner Frau weil er gerade am ernten war) ist für die Pflege ihrer 20‘000 Olivenbäumen zuständig. Ihr Öl gewinnt auch verschiedene Preise in Griechenland und wir dürfen das exklusiv in der Schweiz vertreiben.

