Ein Traum wird wahr. Mit der Familie Psycharis haben wir nicht nur zuverlässige Partner gefunden, sondern sind zu guten Freunden geworden. Mit Freude können wir sagen, dass wir zusammen arbeiten. Griechenland - Schweiz.

Wenn unser Olivenhain nicht genug Ertrag abwirft, dürfen wir von ihnen ihr absolutes Spitzenprodukt biologisch zertifiziertes Olivenöl dazu kaufen. Dieses Jahr haben wir unsere Ernte an die Ölmühle verkauft und von ihnen vollumfänglich biozertifitiertes Olivenöl gekauft.

Diese Jahr sind wir ebenfalls in der Biozertifizierung und werden voraussichtlich ab diesem Frühling in der Schweiz das Olivenöl als biozertifiziert verkaufen. Wir freuen uns nach 10 Jahren endlich das erreicht zu haben was unser Traum war.

Diese Ölmühle ist ein Familienbetrieb. Tasso (auf Foto mit seiner Frau Xara) ist zuständig für die Ölmühle und alles was dazugehört, sein Bruder Georg (leider nicht auf Foto mit seiner Frau weil er gerade am ernten war) ist für die Pflege ihrer 20‘000 Olivenbäumen zuständig. Ihr Öl gewinnt auch verschiedene Preise in Griechenland und wir dürfen das exklusiv in der Schweiz vertreiben. Dieses Jahr gab es die Silbermedaille in Bezug auf den Polyphenolgehalt.