Balsamico Rot

Balsamico Vinagar:

Rebsorte: Hauptsächlich Lambrusco und Trebbiano (auch Sangiovese, Ancellotta, & Montuni können verwendet werden)

Quelle/Region: Modena, Italien

Geschmacksprofil: Süss mit sehr leichter Schärfe und einer dicken Konsistenz. Verkostungsnotizen von Rosinen, Pflaumen und etwas Glätte aus Eichenfässern.

Food Pairings / Verwendung: Passt gut zu jedem feinen Käse oder Obst.

Beenden Sie alle Gerichte, einschliesslich Salate, Filet Mignon, Fischgerichte, gegrilltes Gemüse, bestimmte Desserts, Vanilleeis, Eis und vieles mehr. Auch ideal für Salatdressings und Marinaden.